Den Hof verstehen wir dabei als lebendigen Organismus. Er atmet und bebt. Wie ein Mensch, dessen komplexe Systeme und Abläufe täglich ineinandergreifen. Dieses Verständnis leitet uns und lässt uns die Zyklen der Natur verinnerlichen. Neben einer Unzahl von Heidelbeeren und Walnüssen, wachsen hier auch viele andere Obst- und Gemüsesorten. Zwischen all dem leben unsere Tiere. Nutztiere ebenso wie Wildtiere. Seite an Seite, und mit all unserer Fürsorge. 

An einem Ort wie diesem versteht es sich von selbst, dass wir auf jegliche chemisch-synthetische Mittel verzichten. Stattdessen arbeiten wir mit Pflanzenjauchen, Tees, Kräuterauszügen, Mikroorganismen, Ölen und Kräuterextrakten. Der biologische Landbau ist für uns dabei der Mindeststandard. Davon abgesehen gibt es keine Dogmen, sondern größtmögliche Flexibilität. Ganz so, wie die Natur das vorgesehen hat.