Dieser Ort ist mehr als ein Berg. Er ist unser Lebensmittelpunkt. Wir ehren seine Wurzeln, indem wir wieder beleben, was hier einst wichtig war: ursprüngliche Landwirtschaft in all ihrer Vielfalt. Sie zu erhalten und zu pflegen ist unser Ziel.
Unser Hofladen bleibt bis auf Weiteres geschlossen.
Grund dafür sind Bauarbeiten am Hofgelände.
Falls Ihr jedoch Bedarf an tiefgekühlten Heidelbeeren, Fruchtaufstrich oder Nüssen habt, können wir uns gerne telefonisch oder via Mail einen Termin für eine Abholung ausmachen – oder Ihr bestellt direkt in unserem Webshop.
Wir bedanken uns für Euer Verständnis und freuen uns schon darauf Euch bald schon mehr über die Geschehnisse am Beerenberg informieren zu können. Um am Laufenden zu bleiben, könnt Ihr Euch auch gerne bei unserem Newsletter anmelden.
Von Herzen alles Liebe,
Kim, Jakob und das Team vom Beerenberg
Unsere Bestseller
Unsere Heidelbeeren* haben viel zu erzählen, schließlich wachsen sie schon beinahe 50 Jahre lang hier bei uns am Beerenberg. Für Heidelbeeren ist das ein reifes Alter. Boden, Klima und Mensch haben sie geprägt. Im Wein spricht man von „Terroir“. So ist es auch bei unseren Heidelbeeren.
Unsere tiefgekühlten Heidelbeeren werden nicht nur von Hand geerntet, sondern auch unmittelbar danach händisch sortiert, verpackt und tiefgekühlt. Geschmack, Aroma und das Gefühl des Sommers bleiben somit das ganze Jahr über für Euch erhalten.
Verpackungsmenge: 1000g
Versand: Post Fresh Versand.
*All unsere Beeren sind kontrolliert biologisch und darüber hinaus unbehandelt. Das heißt, sie sind frei von jeglichen chemisch-synthetischen Pestiziden, Fungiziden oder Herbiziden.
Erstmalig in der Geschichte des Beerenbergs verkaufen wir unsere heiß geliebten Walnüsse* auch über unseren Webshop. Sie werden sorgfältig geerntet um dann schonend getrocknet und geknackt zu werden. So bleiben Geschmack, Biss und wertvolle Inhaltsstoffe optimal erhalten. Ob als Snack zwischendurch, im Müsli, Salat oder zum Backen, unsere Walnüsse können sehr vielseitig eingesetzt werden.
Verpackungsmenge: 500g
Versand: Post Fresh Versand.
*All unsere Walnüsse sind kontrolliert biologisch und darüber hinaus unbehandelt. Das heißt, sie sind frei von jeglichen chemisch-synthetischen Pestiziden, Fungiziden oder Herbiziden.
Fruchtaufstrich aus den besten Heidelbeeren* des Beerenbergs.
Zutaten: Heidelbeeren*, Zucker*, Zitrone*, Pektin* (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
Versand: Post Versand.
*All unsere Beeren sind kontrolliert biologisch, darüber hinaus unbehandelt, das heißt absolut unberührt von jeglichen chemisch-synthetischen Pestiziden, Fungiziden oder Herbiziden. Haltbarkeit gekühlt mindestens 7 Tage.
Blaues Wunder
Fast ein halbes Jahrhundert lang prägten die Heidelbeeren diesen Ort. Wir haben aus dieser Vielfalt noch ein bisschen mehr gemacht. Ursprüngliche Landwirtschaft vereint sich mit zukunftsorientiertem Denken und Handeln. Die Natur gibt dabei den Ton an und nimmt unsere Besucher mit auf eine Entdeckungsreise. Schwein Josie spielt dabei ebenso eine Rolle, wie die unterschiedlichen Aspekte regenerativer Landwirtschaft. Der Beerenberg soll ein Hof in vollkommener Balance sein, dabei vergessen wir aber nicht den Blick in die Zukunft zu richten.
Bauchladen des Genusses.
Was auf dem Beerenberg wächst und gedeiht kommt nicht nur uns selbst zugute, man kann es selbstverständlich auch kaufen. In unserem Hofladen gibt es von allem genug, aber von nichts zu viel. Eben das, was die Natur am Beerenberg hervorbringt und hinter dem wir mit all unserer Leidenschaft stehen.
Permakultur und Landwirtschaft der Vielfalt.
Resonanzraum des Lebens
Wer die Welt der Dinge entdeckt, der sucht das Gegenständliche, eine Kontur, einen Rahmen, an dem entlang man sich vorstellen kann, wie man leben will. Der Beerenberg ist unser Rahmen, in eine Schublade stecken lässt er sich dennoch nicht. Weil er mehr ist als ein Hof und mehr als bloß eine Vision. Er ist ein Kreislauf, in dem Schafe, Kühe, Hühner, Insekten, Wildtiere, Pflanzen und Menschen eine unverzichtbare Rolle spielen. Seite an Seite machen sie diesen Ort zum Resonanzraum des guten Lebens.
Ort des permanenten Neuanfangs
Beinahe täglich lernen wir dazu, experimentieren, tauschen uns aus und entwickeln diesen Ort konsequent weiter. So wie damals, als wir ihn zum ersten Mal gesehen haben. Damals glich die Landschaft mehr einem Golfplatz als einem Ort der Vielfalt. Mehr als zehn Jahre später, sind wir der Landschaft unserer Kindheit ein gutes Stück näher. Wir setzten Heckenpflanzen, führten den Bach in sein ursprüngliches Bett zurück, legten Teiche an und machten aus kargen Flächen blühende Felder. Mit beschaulicher Romantik hat das dennoch wenig zu tun, denn ein Ort wie dieser ist konstante Arbeit.